食品添加劑是否對人體有危害,需要根據(jù)食品添加劑是否正規(guī)合法、添加劑添加量等因素來判斷。那我們在實際生活中接觸的進出口食品添加劑有什么規(guī)定？海關(guān)是如何監(jiān)管的呢？

食品添加劑檢疫監(jiān)管要求

食品添加劑允許進口的范圍：

(1)有食品安全國家標準的；

(2)經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政管理部門批準、發(fā)布列入我國允許使用食品添加劑目錄的；

(3)列入《食品添加劑使用標準》（GB2760）、《食品營養(yǎng)強化劑使用標準》（GB14880）的；

(4)列入“食品安全法實施前已有進口記錄但尚無食品安全國家標準的食品添加劑目錄”的。

注：除符合上列四項條件之一外，應(yīng)當(dāng)辦理進境動植物檢疫許可的，還應(yīng)取得進境動植物檢疫許可證。

食品添加劑標簽要求：

《食品安全法》第九十七條規(guī)定：進口的食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標簽；依法應(yīng)當(dāng)有說明書的，還應(yīng)當(dāng)有中文說明書。標簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標準的要求，并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

食品添加劑說明書應(yīng)置于食品添加劑的外包裝以內(nèi)，并避免與添加劑直接接觸。進口食品添加劑標簽、說明書和包裝不得分離。

食品添加劑進口和銷售要求：

《食品安全法》第九十八條規(guī)定：進口商應(yīng)當(dāng)建立食品添加劑進口和銷售記錄制度，如實記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進口批號、保質(zhì)期、境外出口商和購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于二年。

食品添加劑實施檢驗檢疫監(jiān)管依據(jù)：

? 食品安全國家標準；

? 雙邊協(xié)議、議定書、備忘錄；

?《關(guān)于進口食品、食品添加劑檢驗監(jiān)管適用標準問題的公告》（2009年第72號公告）附件中列明的進口食品添加劑適用標準；

? 首次進口添加劑新品種的，應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生部批準或認可的產(chǎn)品質(zhì)量標準和檢驗方法標準檢驗；

? 食品安全法實施前已有進口記錄尚無食品安全國家標準的，在食品安全國家標準發(fā)布實施之前，按照衛(wèi)生部指定標準檢驗，沒有衛(wèi)生部指定標準的按原進口記錄中指定的標準實施檢驗；

? 海關(guān)總署規(guī)定的檢驗檢疫要求；

? 貿(mào)易合同中高于本條a-f規(guī)定的技術(shù)要求。